Die fest etablierten Fahrten, an denen alle Schülerinnen und Schüler im Laufe ihrer Schullaufbahn am Görres-Gymnasium teilnehmen, sind Folgende:
| Jahrgangsstufe | Fahrt |
| Klasse 5 | Kennenlernfahrt |
| Klasse 7 | Skifreizeit in Berchtesgarden |
| Klasse 9 (Klasse 10 ab G9) | Abschlussfahrt der Sekundarstufe I zu einem innerdeutschen Ziel |
| Qualifikationsphase 2 | Studienfahrt in der Oberstufe zu einem europäischen Ziel |
Im Rahmen von Projektkursen, AGs oder weiteren Aktivitäten werden weitere Fahrten unternommen, wie z.B.:
USA-Austauschfahrt nach New York und Michigan